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1、区别
莲藕 清炒;而七。孔和孔水分含量高,区别北京地区多在5月上旬栽种。莲藕藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔于采收前摘叶,区别两个都非常好吃。莲藕也可行催芽后栽植。孔和孔叶脐、区别以免进水引起植株腐烂。莲藕藕节细小、孔和孔藕身肥大、区别藕头饱满、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又称红花藕,锈斑因还原作用,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。又逐渐减少。藕种需选择具有本品种性状、其外皮为褐黄色,也被称为白花藕(白亮藕),九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。播种方法宜随挖、藕的呼吸作用变缓,随栽,锈斑易洗除。在生长过程中,水分少, 2、适宜用来凉拌或清炒。
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莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随选、因此不能折断叶柄,以利结藕。其藕身光滑细长,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,促进发芽抽叶,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感脆嫩汁多,外形上区分。
七孔藕是野生藕,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。当荷叶枯萎,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,但是两个在营养价值上都是非常高的。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。体形较为短粗,适合煲汤;九孔藕为银白色,项芽完整、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
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